在云南警官学院中，以下专业被认为是最好就业的：

禁毒学：

该专业在全国同类公安院校中排名第一，与云南地理位置位于东南亚有关，同时，云南警官学院主要由云南省公安厅管理，因此就业前景非常好。

公安学：

这是云南警官学院的王牌专业之一，培养具备公安工作基本理论、基本知识和基本技能的高素质公安人才，就业前景较好。

刑事科学技术：

该专业培养具备刑事科学技术基本理论、基本知识和基本技能的高素质刑事科学技术人才，符合社会对警务人员的需求，就业前景较好。

消防工程：

培养具备消防工程基本理论、基本知识和基本技能的高素质消防工程人才，就业前景也较好。

交通管理：

培养具备交通管理基本理论、基本知识和基本技能的高素质交通管理人才，就业前景同样较好。

治安学（特警方向）：

作为省级特色专业，该专业在培养学生具备执法能力、侦查技巧和危机处理能力方面较为突出，就业前景较好。

侦查学：

作为云南警官学院的王牌专业之一，侦查学在培养学生具备执法能力、侦查技巧和危机处理能力方面较为突出，就业前景较好。

网络安全与执法：

作为一流本科专业建设点，该专业符合当前社会对网络安全和执法人员的需求，就业前景较好。

建议

根据以上信息，如果希望在云南警官学院选择一个好就业的专业，建议优先考虑 禁毒学、 公安学、 刑事科学技术、 消防工程、 交通管理、 治安学（特警方向）、 侦查学和 网络安全与执法等专业。这些专业不仅符合社会对警务人员的需求，而且在就业市场上具有较强的竞争力。