蚌埠市就业难度较大的原因可以归纳为以下几点：

经济发展相对滞后：

蚌埠的实体经济不够强劲，尤其在机械类等技术岗位方面，缺乏强大的产业支撑。虽然有一些央企如丰原生化能提供稳定的工作机会，但整体上难以满足高技能劳动力的需求。

地理位置和交通优势下降：

蚌埠虽然地理位置优越，但随着全国交通网络的完善，其交通优势正在减弱。同时，临近省会合肥，合肥的政策和资源优势也使得蚌埠在吸引企业方面处于不利地位。

人才流失和岗位不足：

蚌埠的高端技术产业缺乏，人口结构也不占优势，大部分人口从事传统农业，这限制了城市经济的多元化发展。此外，高端技术岗位和优质工作机会较少，导致人才流失严重，岗位供需不平衡。

城市竞争力不足：

蚌埠在发展过程中未能充分利用其地理位置和交通优势，缺乏明确的发展定位和主导产业，未能吸引足够的资本和技术，导致市场竞争力下降。

环境治理问题：

蚌埠在环境治理方面存在明显不足，环境污染问题突出，这不仅影响了城市形象，也制约了市场的发展和人才的引进。

政府规划和引导不足：

蚌埠市政府在市场发展的引导和规划方面不够明确，缺乏整体性和长远性的规划，导致市场竞争力不足。

综上所述，蚌埠市就业难度较大的原因主要包括经济发展滞后、地理位置和交通优势下降、人才流失和岗位不足、城市竞争力不足、环境治理问题以及政府规划和引导不足。要改善就业状况，蚌埠市需要在产业发展、城市规划、环境治理和人才引进等方面做出更多努力。