对于贫困家庭的学生来说，选择一些具有较好就业前景和稳定薪资的专业是非常重要的。以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术

就业领域：软件开发、数据分析、网络安全等。

特点：IT行业需求持续增长，技术更新快，竞争激烈。薪资待遇较高，入门相对容易，适合对编程有热情且愿意自学成才的学生。

医学类专业

就业领域：临床医学、护理学等。

特点：医生、护士职业社会地位高，工作稳定，但学习周期长，成本高。随着城市基础设施建设的增加，就业前景广阔。

电气工程及其自动化

就业领域：电力、能源等行业。

特点：与电力、能源等行业密切相关，就业稳定。起薪高，适合对电气工程和自动化技术感兴趣的学生。

会计学/财务管理

就业领域：会计师、审计师、财务分析等。

特点：会计是各个行业都需要的基础岗位，具有稳定的就业机会。薪资待遇相对较高，适合对财务管理工作感兴趣的学生。

能源动力类专业

就业领域：电力公司、石油化工企业、新能源汽车公司等。

特点：与新能源产业密切相关，就业稳定，薪资较高。适合对能源领域感兴趣的学生。

土木工程

就业领域：城市建设和公路建设等。

特点：随着城市建设和公路建设的增加，就业前景广阔，薪资待遇较高。工作环境可能一般，但工资高，福利待遇好。

机械工程

就业领域：制造业、能源、交通等。

特点：毕业生在多个行业都有广泛的就业机会，薪资待遇较好。

软件工程

就业领域：软件开发、软件项目管理等。

特点：程序员职位需求量大，薪资水平高。适合对软件开发和项目管理感兴趣的学生。

数据科学与大数据技术

就业领域：数据分析、大数据处理等。

特点：高端数据分析师需求量大，薪资水平高。适合对数据处理和分析感兴趣的学生。

电子信息工程

就业领域：通信、电子、信息技术等。

特点：市场需求量多，就业面广，薪资待遇高。适合对电子技术有浓厚兴趣且愿意不断学习新技术的学生。

通信工程

就业领域：通信系统、通信网络等。

特点：就业率较高，薪资水平较好。适合对通信技术感兴趣的学生。

定向医学生

特点：国家政策扶持，毕业后分配工作。适合农村户口的学生，但需签订《培养就业协议》。

小语种专业

特点：旅游业发达，翻译需求大，薪水高。适合对外语有兴趣的学生。

法学专业

就业领域：公检法机关、律师事务所等。

特点：就业前景广阔且薪水水平较高，但学习难度较大，需要较强的个人能力。

这些专业不仅学费相对较低，而且就业面广，起薪也较为可观。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，也可以通过自学、实习和参加相关培训等方式，提升自己的专业技能和竞争力。