应用化学专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，以下是一些较好的研究方向和就业方向：

精细化工：

适合男生，涉及日化产品、油漆、生活用品等的研发。

电化学：

适合对电池、电源等感兴趣的学生。

化学分析：

适合女生，可以在检验室、海关、检验检疫局等工作。

高分子化学：

市场需求广泛，涉及塑料、橡胶、涂料等。

药物化学：

工资较高，适合研究院、研发、生产等。

环境科学/工程：

就业前景好，涉及环境监测、污染治理等。

材料化学：

研究材料的结构、性质、制备和应用。

环境化学：

关注环境中的化学问题，适合环保部门工作。

石油化工：

应用化学专业毕业生在石油化工行业有广泛的就业机会。

能源化学：

涉及新能源研究、应用的重大基础问题及新能源相关材料和技术开发。

生物医药领域：

化学生物学专业的毕业生主要从事新药研发、药物分析、生物制药等工作。

化妆品行业：

应用化学专业毕业生可以从事化妆品研发、配方改善、性能改进等工作。

质检、环保、海关等部门：

应用化学专业毕业生可以在这些部门从事技术、研发、监管、教学等相关工作。

建议

根据以上信息，应用化学专业的毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的就业方向。如果对科研和开发感兴趣，可以选择精细化工、高分子化学、药物化学等领域；如果对环境和能源问题关注，可以选择环境科学/工程、环境化学等领域；如果对生物医药领域感兴趣，可以选择化学生物学方向。此外，应用化学专业的毕业生还可以选择在石油化工、能源工业、医药工业等行业就业，这些行业对应用化学专业人才的需求较大。