在旅游职业学院中，以下几个专业通常具有较好的就业前景：

旅游管理专业

就业方向：旅游企业、酒店、旅行社、会展中心、目的地管理机构、景区管理等。

核心课程：旅游服务心理学、旅游职业礼仪与交往、中国民族民俗、中国旅游地理、旅游概论、旅行社运营实务等。

酒店管理专业

就业方向：星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等环节的实践操作，以及星级酒店接待和经营管理。

核心课程：酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店服务活动策划、饭店财务基础等。

导游专业

就业方向：各大旅行社、景点、博物馆（纪念馆），从事导游、讲解与其他服务和管理工作。

会计专业

就业方向：旅游企业、酒店、旅行社等的财务管理岗位。

计算机专业

就业方向：旅游网站开发、数据分析等。

表演专业

就业方向：旅游行业中从事表演或相关的工作。

烹饪专业

就业方向：酒店或餐饮行业工作。

景区开发与管理专业

就业方向：旅游景区的规划、管理和运营工作。

旅游英语专业

就业方向：各大中型涉外旅行社的导游和管理工作、涉外酒店的服务和管理工作等。

商务英语专业

就业方向：外经贸部门、大中型涉外企业、涉外酒店的运用英语从事外经贸业务、商务活动、办公室文员、涉外服务等工作。

烹饪工艺与营养专业

就业方向：涉外酒店、知名餐饮企业的厨房管理与烹饪、营养配餐、营养保健等工作。

市场营销专业

就业方向：旅游市场的分析与营销。

这些专业涵盖了旅游行业的多个方面，从管理到服务，从规划到开发，从英语到计算机应用，都有相应的课程和就业方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以提高就业竞争力。