高校的就业率是指 某一时点内就业人口数占经济活动人口数（就业人口数+失业人口数）的比例，通常用百分比表示。它反映了高校毕业生的就业状况，是衡量高校教育教学质量和办学水平高低的重要指标之一。

就业率的计算公式为：

\[ \text{就业率} = \left（ \frac{\text{就业人口数}}{\text{就业人口数} + \text{失业人口数}} \right） \times 100\% \]

在实际操作中，高校的就业率统计通常包括以下几种情况：

签订就业协议的毕业生：

这是最常见的就业形式，包括与企事业单位签订正式劳动合同的毕业生。

公务员考取者：

通过公务员考试被录取的毕业生。

创业或灵活就业人员：

自主创业或从事灵活职业的毕业生。

考研升学者：

通过研究生入学考试被录取的毕业生。

留学人员：

出国留学或工作的毕业生。

实习人员：

参加实习但未签订正式劳动合同的毕业生。

需要注意的是，一些高校为了提高就业率，可能会让毕业时没有就业的学生签订自由就业的协议来充当已经就业，这种做法可能会导致就业率数据的水分较大。

此外，就业率的统计时段、统计名目的理解、统计方法等问题，目前业内存在不同的看法，这使得毕业生就业状况的监控、指导、调整和管理面临一定的困难。

综上所述，高校的就业率是一个重要的指标，但它并不能完全反映毕业生的就业质量。在评估高校的教育教学质量和办学水平时，还需要结合其他因素进行综合分析。