在广州，有几所大学因其专业优势在就业市场上备受青睐，以下是一些就业前景较好的大学及其专业：

中山大学：

作为一所985高校，中山大学在医学、理科和人文学科方面声誉颇高，毕业生就业率高，平均薪资水平高，多数毕业生选择读研深造，留在北上广及长三角地区工作。

华南理工大学：

作为“双一流”“211工程”和“985工程”重点建设高校，华南理工大学工科实力强劲，拥有多个A类和A-类专业，国家级特色专业多，就业形势良好。

广东工业大学：

这所学校是由广东工学院、广东机械学院和华南建设学院合并来的，主要就是搞理工科。广东工业大学有六个博士后科研流动站，八个一级学科博士学位授权点，尤其在工程学、材料科学、计算机科学、化学、环境科学和农学这些领域，研究水平世界领先，排在全球前1%。毕业生在广东省的高校里找工作排在前列。

广州大学：

这是一所综合性大学，也是由几所学校合并起来的，得到了广州市政府的大力支持，发展得特别快。广州大学的教育水平是一流的，有七位全职院士，十位获得国家自然科学基金杰出青年科学基金的人才，还有五个国家级的科研平台。在土木工程、化学工程、数学、统计学这些学科上，广州大学特别出色，毕业生的就业率也超过了90%。

广东财经大学：

这所学校在财经和法律这块儿全国都有名，现在它在广州和佛山有两个地方，开了66个本科专业。学生们特别喜欢广财的应用经济学、工商管理、法学、理论经济学、数字经济学和国家安全学这些专业。

广东药科大学：

药学、预防医学、临床医学、口腔医学等专业。与多家知名制药企业和医院有合作关系。

南方医科大学：

临床医学、药学等专业。学科实力强盛，就业前景良好。

广州航海学院：

航海技术、轮机工程等专业。毕业生在航运企业中有较高的就业率。

广东外语外贸大学：

国际经济与贸易、旅游管理、外国语言文学等专业。毕业生具备国际化视野和语言沟通能力，就业率高。

这些大学不仅在就业率上表现突出，还拥有优势专业，为学生提供了丰富的就业机会。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学。