在蓝翔技校，以下专业具有较好的就业前景：

烹饪专业：

包括中式烹调、西点制作等，随着人们对生活质量的追求越来越高，烹饪行业也迎来了新的发展机遇，社会上对这一烹饪专业人才的需求量居高不下。

汽车维修专业：

开设汽车检测与维修、新能源汽车等专业，随着路上跑的汽车越来越多，汽车维修的需求也与日俱增，汽车维修行业急需相关人才。

数控专业：

包括数控加工技术、数控车床、机床综合等，数控技术作为制造业的核心技术，广泛应用于工业控制的各个领域，就业前景良好。

工程机械专业：

涵盖挖掘机操作、装载机操作、压土机操作、推土机操作、叉车操作等，随着国家基础设施建设的不断推进，工程机械作为施工的主力军，其需求量逐年攀升。

美容美发专业：

培养学生系统掌握美容、美发所需要的基本理论、基本知识和专业技能，同时能独立从事人物形象设计、造型、包装等技能的中级应用型技术人才，社会需求量大，就业前景广阔。

计算机专业：

涉及软件开发、网络管理、数据库管理等多个方向，是信息化时代的核心技能之一，人才需求量巨大。

焊接专业：

包括焊接技术、机电一体化技术、电气焊等，焊接技术在现代工业中应用广泛，人才需求量大。

电子竞技运动与管理专业：

虽然是一个新专业，但电子竞技运动与管理专业的毕业生在数字娱乐行业就业前景好，工资也较高。

这些专业不仅市场需求大，而且就业前景广阔，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行学习。