大龄人读研时，选择就业前景好、市场需求大的专业是非常重要的。以下是一些推荐的就业前景较好的专业：

金融专业：

金融领域对专业人才的需求量大，就业率高，薪资水平通常较高。

酒店旅游管理专业：

随着旅游业的迅速发展，对管理人才的需求持续增长，就业率在98%以上。

管理类专业（如MBA、MPA）：

适合有丰富管理经验的大龄考生，注重实践和管理能力，适合在企业和政府部门工作的人员。

法律类专业（如法律硕士）：

适合希望转行或提升法律素养的大龄考生，律师等工作性质类似于教师，属于经验行业，越老越吃香。

教育类专业（如教育硕士）：

适合有教学经验或对教育行业有兴趣的大龄考生，教师行业稳定，且有寒暑假。

艺术设计类专业：

适合有艺术天赋和实践经验的大龄考生。

信息技术、数据分析和挖掘专业：

当前急需人才，毕业生容易找到高薪工作。

会计学专业：

随着工作经验的积累，会计专业毕业生在企业中的待遇和地位会不断提升。

师范专业：

教师行业稳定，且有寒暑假，适合希望从事教育行业的大龄考生。

公共卫生专业：

随着社会对健康的重视，公共卫生专业的需求也在增加。

这些专业不仅就业前景好，而且能够结合大龄考生的实际经验和优势，提供良好的职业发展平台。建议大龄考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的方向。