固始县的主要就业渠道包括：

劳务输出：

固始县是一个劳务大县，常年有大量人口外出务工，主要集中在长三角地区从事纺织服装业等工作，年劳务收入高达40亿元，相当于全县GDP的一半。

农业及农产品加工：

固始县依托特色产业优势，重点发展油茶、林果等扶贫产业，发展产业扶贫项目，确保每个贫困户覆盖3项以上产业扶贫措施，累计带动大量贫困户脱贫。

纺织服装产业：

固始县把纺织服装产业定位为全县主导产业，主动承接东部产业转移，大力发展纺织产业，吸纳脱贫劳动力就业3000余人，人均年收入3万元以上。

家政和体力活：

固始县还大力发展家政服务类工作如保姆、针灸师等，以及建筑工、室内装修工等体力活，满足居民就近就业需求，促进零工人员多渠道灵活就业。

创业和自主就业：

固始县通过创业就业服务、实用技能培训等方式，帮助贫困妇女实现自主脱贫，同时鼓励外出务工人员回乡办企业，整合农业产业资源，发展农产品深加工的产业链条。

公益性岗位：

为巩固脱贫攻坚成果，固始县开发公益性岗位，为脱贫人口和监测户提供就业保障，确保他们实现稳定增收。

综上所述，固始县的主要就业渠道包括劳务输出、农业及农产品加工、纺织服装产业、家政和体力活、创业和自主就业以及公益性岗位。这些渠道共同促进了当地经济的发展和居民收入的提高。