非全本科考生在选择证书时，可以考虑以下几种：

教师资格证

适用专业：教育学、小学教育、学前教育、汉语言文学等。

就业前景：教师岗位需求量大，尤其是在教育行业，拥有教师资格证可以增加就业机会和职业竞争力。

会计从业资格证书

适用专业：会计学、财务管理、金融学、经济学等。

就业前景：会计工作稳定且收入可观，适合各类企事业单位。

健康管理师证书

适用专业：医药卫生专业或相关专业。

就业前景：随着健康产业的快速发展，健康管理师的需求量大，未来5至10年大约需要1000万健康服务产业人才。

心理咨询师证书

适用专业：心理学相关专业。

就业前景：心理咨询师在多个领域（如教育、医疗、社区、机关、企业等）需求量大，就业前景广阔。

导游证

适用专业：不限专业。

就业前景：导游证对于旅游行业的从业者来说是一个重要的资格证书，可以增加就业机会。

初级会计资格证书

适用专业：不限专业。

就业前景：会计证书是从事财务工作人员的必备证书，含金量高，面试时具有优势。

育婴师证

适用专业：不限专业。

就业前景：随着母婴护理需求的增加，育婴师（月嫂）的职业前景良好。

保育员证

适用专业：不限专业。

就业前景：保育员在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中辅助教师工作，需求量大。

人力资源管理师职业资格证书

适用专业：人力资源管理相关专业。

就业前景：人力资源管理师在企业内部主要从事员工招聘、绩效考核、薪酬福利管理等工作，市场需求大。

社会工作师职业水平证书

适用专业：社会学、心理学相关专业。

就业前景：社会工作师在民政部门、社区服务机构等具有广泛的就业前景。

根据以上信息，非全本科考生在选择证书时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的证书进行报考。这些证书不仅能够提高就业竞争力，还能为未来的职业发展打下坚实的基础。