对于想要成为咖啡师并希望有较好就业前景的人来说，以下几个专业是值得考虑的：

咖啡科学与工程专业

专业特点：该专业融合了食品科学、农业工程、化学工程、商业管理等多个学科的知识，注重专业实践能力的培养，与多家知名品牌如雀巢、星巴克等共建实习实践基地，实现岗赛融合教学及本硕博一体化贯通培养。

就业前景：随着咖啡产业的不断发展和壮大，咖啡科学与工程专业的就业前景非常广阔。毕业生可以从事咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计等工作。国内咖啡二产人才缺口不低于1万人，三产人才缺口不低于10万人，未来毕业生可从事咖啡行业或食品领域的新品研发、工艺设计、经营管理、检验检疫等工作。

食品安全专业

专业特点：尽管不建议直接去门店工作，但了解相关知识有助于在办公室等岗位发展。

服务管理类专业

专业特点：酒店管理专业可以帮助你了解服务行业的管理，尤其是咖啡店的运营。

市场营销专业

专业特点：市场营销知识对于理解市场需求和顾客行为非常重要，有助于咖啡师在销售和营销方面发展。

语言类专业

专业特点：掌握一门外语，尤其是英语，对于咖啡师来说是一个加分项，有助于提升服务质量并拓展国际市场。

设计类专业

专业特点：如果你有意向从事咖啡店的内部设计工作，室内设计或产品设计专业会很有用。

其他相关专业

专业特点：如会计、文案、美术、人力资源等，这些专业知识和技能可以在咖啡行业的不同岗位中发挥作用。

建议

选择咖啡科学与工程专业：如果你对咖啡的科学原理和工程技术感兴趣，并且希望从事咖啡行业的研发、设计或管理工作，这个专业是一个很好的选择。

结合兴趣和职业目标：选择专业时，结合自己的兴趣和职业目标，选择最适合自己的方向。例如，如果你对咖啡的艺术性和创意性有较高追求，可以考虑咖啡艺术或咖啡品鉴专业。

注重实践能力的培养：无论选择哪个专业，都要注重实践能力的培养，多参加实习和实践活动，积累实际工作经验。

希望这些建议对你有所帮助!