高校的就业率统计截止时间一般为 每年的8月至12月。具体统计时间可能因学校和地区而异，但大多数高校会在学生毕业后半年内完成就业数据的统计和上报。

统计时间范围：

高校的就业率统计截止时间多为每年的8月至12月。在这期间，学校会收集和整理毕业生的就业信息，包括三方协议、劳动合同等，并进行统计和分析。

数据上报：

根据教育部的规定，初次就业率通常截止到毕业生毕业年的8月31日，而最终就业率则可能截止到年底。

影响因素：

就业率的统计和上报时间也受到企业招工周期、生产周期等因素的影响。许多企业的招工时间与高校毕业生的毕业时间并不完全匹配，这可能导致就业率统计结果的滞后性。

综上所述，高校的就业率统计截止时间一般为每年的8月至12月，具体日期可能因学校而异。建议关注各高校官方网站或相关教育部门的通知，以获取最准确的就业率统计时间信息。