对于30岁的男性来说，选择学习一门技术以提升就业竞争力是一个明智的选择。以下是一些建议，这些技术领域具有较好的就业前景：

技术性手艺

汽车维修技术：随着汽车数量的增加，汽车维修需求旺盛，技术更新快，适合对汽车有浓厚兴趣的男性。

电焊技术：在制造业和多个工程领域有广泛应用，学习难度大但薪资水平高。

木工手艺：实用且具有艺术性，适合追求家居环境和生活品质的男性。

服务性手艺

烹饪技术：餐饮业增长迅速，学习烹饪技术可以满足市场需求，并可能开设自己的餐馆或早点摊。

美容美发：随着人们生活水平的提高，美容美发行业的需求也在不断增加。

信息技术类

计算机科学与技术：IT行业需求持续增长，软件工程师、网络安全师等职位备受欢迎。

软件工程：专注于软件开发和应用，在互联网、游戏、金融等行业有广阔的市场。

财经管理类

会计学：随着经济的发展，会计市场对注册会计师的需求不断增长，是一份稳定且体面的工作。

其他专业

数据分析：大数据时代，数据分析师成为热门职业，有助于企业做出明智决策。

室内设计：随着生活水平的提高和房地产行业的火爆，室内设计成为热门行业，有高薪职位。

原画：随着影视和游戏行业的发展，原画师等职位需求稳定。

新能源相关

新能源汽车维修：随着环保意识的提升，需求逐渐增加的新能源汽车行业对维修技能的需求也在逐年增长。

建筑与工程类

电工：电工技能是现代社会必不可少的一种技能，就业机会较为稳定，收入也相对较高。

制造业

电子信息工程：这是一门兼具理论与实践的高新技术专业，培养具有独立创新能力和工程实践素质的技术人才。

电气工程及其自动化：学习这个专业的好处是男生在就业时会有国家电网和各地的电力局来“兜底”。

机械工程：制造业需求稳定，适合男性。

这些领域不仅提供了丰富的就业机会，还具有较高的薪资水平和良好的职业发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的技术进行学习。