26岁学什么好就业，主要取决于你的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的科目和对应的市场需求：
汽车美容 ：随着汽车数量的增加，汽车后服务市场逐渐以汽车美容保养为主，市场空间大。就业方向包括打工和创业。设计：
平面设计、广告设计、动漫设计等方向需求较大，特别是在创业做装修设计方面。就业方向可以从事媒体行业、服装行业等多个领域。
会计：
自主创业增多，国家对工商注册政策放宽，公司需要会计，因此会计技能需求较大。就业方向可以从事财务、审计等工作。
吊塔司机：
虽然需求相对较小，但在建筑行业依然有一定的市场需求。就业方向主要应用于建筑行业。
汽修：
虽然存在一些负面评价，但汽修行业依然有较大的市场需求，尤其是技能熟练的汽修工。就业方向可以从事汽车维修、保养、销售等。
手机维修：
随着智能手机的普及，手机维修需求较大，尤其是基础维修工作。就业方向可以从事手机维修、销售等工作。
厨师：
餐饮行业飞速发展，厨师薪资整体上升，尤其是高技能厨师。就业方向可以从事厨师、餐饮管理等工作。
驾驶：
城市里对出租车司机的需求较大。就业方向可以从事出租车驾驶工作。
影视后期：
随着短视频和影视行业的蓬勃发展，影视后期人才需求与日俱增。就业方向包括广告行业、影视行业、自媒体和游戏行业等。
IT相关专业
计算机科学与技术：
随着互联网行业的快速发展，需求量大，薪资水平高。
软件工程：毕业生在软件开发、测试、维护等方面有广泛的就业机会，薪资水平较高。
数据分析：随着大数据时代的到来，需求量大，具备数据分析能力的人才在各行各业都有很好的发展。
工程类专业
机械工程：毕业生在机械制造、设计、研发等领域有广泛的就业机会，薪资水平较高。
电子信息工程：毕业生在电子系统设计、制造、测试等方面有广泛的就业机会，薪资水平较高。
汽车工程：适用于汽车行业，包括汽车设计、制造、维修等方面，市场需求大。
设计类专业
平面设计：毕业生在广告、媒体、互联网等领域有广泛的就业机会，薪资水平较高。
UI/UX设计：随着互联网产品的发展，需求量大，具备相关设计能力的人才在各行各业都有很好的发展。
财经类专业
会计学：就业率高，工作稳定，主要从事财务工作，包括会计、出纳、审计、税务等。
金融学：适用于银行、证券、保险等金融机构，具备相关专业知识的人才在金融行业内具有较好的发展前景。
其他专业
电子商务：随着互联网的发展，需求旺盛，适合对互联网技术和商务管理感兴趣的个体。
护理学：随着老龄化社会的到来，需求量增加，适合有意愿从事医疗行业的个体。
服装设计：如果你对时尚和设计感兴趣，这是一个值得考虑的专业。
中文：适合对文学、写作和沟通感兴趣的个体，无论是从事教育、出版还是媒体工作。
市场营销：培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，适合希望从事市场推广和管理工作的个人。
嵌入式工程师：随着物联网和智能设备的发展，需求也在增加。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、技能和职业目标，同时关注市场需求的动态变化，以便做出更明智的选择。
