口腔医学技术专业的毕业生主要从事以下几方面的工作：

口腔技工：

在义齿加工厂、口腔医疗单位技工室、口腔设备器材供应单位等地方从事口腔义齿制作、口腔技工、口腔销售等方面的工作。

口腔医生助理：

协助口腔医生进行治疗和手术程序，包括拍X光片、记录病例历史等。

口腔卫生师：

专注于口腔健康的促进和疾病预防，进行口腔检查、清洁牙齿等工作。

牙齿技术师：

运用工程技术和艺术技巧，根据患者的口腔印模制作逼真的牙齿和口腔修复产品。

口腔影像学技术师：

使用射线设备进行口腔X光检查和扫描，并解读影像结果。

口腔医疗器械研发与销售：

参与口腔医疗器械的研发工作，或负责相关产品的销售和推广。

口腔医学技术教师：

在相关院校从事教学工作，培养更多的专业人才。

自主创业：

开办义齿加工企业或口腔诊所等。

口腔咨询工作：

在各级口腔医疗机构从事口腔常见病和多发病的辅助治疗与服务等。

口腔修复工作：

在疗养院、保健中心等从事通过人工制作的各种修复体（如牙冠、义齿等）恢复牙齿缺损部分的解剖形态与生理功能的工作。

康复治疗师：

在综合医院康复医学科、康复中心或康复医院，或在疗养院、保健中心、体育医院或运动队诊所、社区卫生服务机构等单位担任康复治疗师。

面部整形美容：

在美容院从事面部整形美容工作。

这些就业方向涵盖了口腔医学技术专业的多个方面，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的工作岗位。