双非学生出国读以下专业可能具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的需求量大，就业市场广阔。毕业生可以在信息技术服务、互联网、科学研究和技术服务等行业找到工作。

软件工程：

软件工程同样需求量大，应用领域广泛，未来发展空间广阔。该专业的毕业生在软件开发、系统维护、数据分析等方面有较多就业机会。

电子信息工程：

这个专业在当前社会发展中需求量大，就业机会相对较多。毕业生可以在通信、电子制造、医疗电子等领域找到工作。

财经类专业：

财经类高校一直是考生们报考的热门学校，录取分数高，录取难度大，但就业有优势。

工程管理：

基本任何学科背景的学生都可以申请，职业前景包括企业管理层、人力资源部门、创业公司管理岗等。

教育学：

部分接受跨专业背景的学生申请，有教学经验的更佳，职业前景包括教师、教育顾问、教育政策制定者、教育企业等。

创新与创业：

该专业对背景没有严格限制，对专业感兴趣都可以申请，职业前景包括创业者、公司管理、风险投资分析师、商业发展顾问等。

市场营销：

接受理工科、社会科学、艺术类等背景的学生，职业前景包括市场营销经理、品牌宣传、市场分析师、广告公司。

眼视光医学：

随着人们对眼健康的重视程度日益提高，该专业的毕业生在眼科医院、眼视光诊所、眼镜企业等领域都有着广阔的就业前景。

麻醉学：

麻醉学是临床医学的一个重要分支，麻醉医生在手术中起着至关重要的作用，毕业生可在重症监护室、疼痛诊疗等领域发挥专业技能。

电气工程及其自动化：

这个专业涉及电力系统、电机电器技术、电力电子技术、自动化技术等多个领域，毕业生可在电力行业、电气设备制造企业、科研院所等单位从事电力系统设计、运行、维护、研发等工作。

食品科学与工程（发酵方向）：

发酵工程是食品科学与工程的重要组成部分，毕业生可在食品发酵企业、生物技术公司、科研机构等从事产品研发、生产管理、质量检测等工作。

创意产业与文化政策：

与BBC、苏格兰艺术委员会合作，提供策展/影视等就业机会。

传媒与数字文化：

课程内置实习，与欧洲广播联盟（EBU）、荷兰国家电视台合作，提供媒体实践机会。

旅游、酒店与会展管理：

课程含12周行业实习，毕业生起薪约5.5万澳元/年，旅游管理为澳洲移民优先职业。

交互设计与科技：

强制参与12个月企业项目，毕业获3年工签，BC省科技岗位紧缺。

气候治理与风险管理：

对本科背景没有限制，适合对环境和管理感兴趣的学生。

信息技术教育：

不限制申请者的本科专业背景，适合多专业背景的学生申请。

选择专业时，建议双非学生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及目标国家的留学政策和就业市场情况，选择最适合自己的专业。