就业协议书，也称三方协议，是 明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的正式文件。它在就业过程中起着至关重要的作用，具体包括：

制定就业方案：

就业协议书是制订就业方案、派遣毕业生的依据。

确认就业意向和劳动需求：

它是确认就业意向和劳动需求的凭证。

劳动统计的重要依据：

就业协议书是进行劳动统计的重要依据。

维护各方权利和利益：

就业协议书有助于维护各方的权利和利益。

保障毕业生在寻找工作阶段的权利与义务：

它约束了签订劳动合同的时间和劳动合同的内容，确保毕业生在寻找工作阶段的权利与义务得到保障。

方便用人单位调出毕业生档案和资料：

就业协议书使用人单位能够方便地直接从学校方面调出毕业生的真实档案和资料。

明确三方在毕业生就业工作中的权利和义务：

就业协议书明确了毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务。

签订就业协议书时，通常需要遵循以下原则：

主体合法原则：

签订就业协议的当事人必须具备合法的主体资格。

双向选择原则：

就业协议书的签订需要经过供需见面和双向选择。

维护毕业生权益原则：

当发现所要签订的劳动合同与就业协议不一致时，毕业生应要求用人单位按照就业协议制定新的劳动合同。

就业协议书一式三份，毕业生、用人单位和学校各执一份，具有同等法律效力。在签订就业协议书时，建议毕业生仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障，并在必要时咨询法律专业人士的意见。