在南宁的大专院校中，以下几个专业具有较好的就业前景：

会计专业：

由于南宁市的企业普遍需要会计人员进行财务管理，且需求量较大，因此会计专业是一个比较有前途的专业。此外，会计专业发展较为成熟，在职业发展和薪资上也有不错的表现。如果有会计证书，则更具竞争力。

建筑室内设计专业：

该专业是国家首批示范性重点专业、国家级高水平专业群核心专业、国家级精品专业，也是广西优势专业和南宁职业技术学院的王牌专业。该专业培养具有良好职业素养和创新能力的高级技术技能型人才，在全国起到示范引领作用。

软件技术专业：

该专业是国家示范建设项目重点专业、国家级高水平专业群核心专业和“广西高校特色专业及课程一体化建设项目”立项建设专业。专业规模和办学实力在广西高职院校同类专业中居于领先地位，紧贴广西信息产业发展需求和软件行业发展趋势。

现代移动通信技术专业：

该专业是国家重点建设专业、国家骨干专业、国家“双高”专业群核心专业，具有广阔的就业前景。

数控设备应用与维护专业：

随着制造业的发展，对数控设备操作和维护人才的需求量较大，该专业就业前景广阔，薪资待遇也较高，适合男生。

护理学专业：

随着人口老龄化和医疗技术的提升，对专业护理人员的需求不断增加，该专业毕业生通常拥有极高的就业率，且工作稳定性强。

铁道工程技术专业：

随着我国铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量较大，就业机会多，毕业生在交通领域的发展空间巨大，薪资待遇较高。

计算机专业：

与IT相关的专业在南宁市也有较好的就业前景，包括计算机科学与技术、软件工程等。

机电一体化技术专业：

该专业在多个院校中都被认为是王牌专业，培养具备机械、电子、控制等方面的知识和技能，适应现代制造业需求的技术人才。

酒店管理专业：

该专业在全国职业院校旅游类示范专业中，就业前景广阔，适合对旅游服务行业感兴趣的学生。

物流管理专业：

随着电子商务和物流行业的快速发展，物流管理专业的需求也在不断增加。

应用泰国语专业：

随着中国-东盟自由贸易区的建设，对泰语人才的需求也在增加。

这些专业在南宁的就业前景较好，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。