未就业的中师生是指 那些已经完成中等师范教育但尚未找到工作的毕业生。中师生通常是指在中等师范学校（如师范学院和师范大学的初中部）接受教育，并在3-4年的学制结束后，被分配到各地中小学任教的毕业生。

这些毕业生在毕业时通常在17-18岁，他们的就业方向主要是中小学教育。然而，由于某些原因，如地方需求变化、个人职业规划或其他因素，部分中师生在毕业后可能未能及时找到工作。

根据未就业学生的定义，未就业的中师生可以归类为以下几类人员之一：

应届高校毕业生：

在规定的毕业年度内毕业的学生。

离校两年内未就业高校毕业生：

在毕业两年之内未找到工作的毕业生。

择业期内未就业毕业生：

在毕业后的两年内未落实工作单位的高校毕业生。

因此，未就业的中师生主要是指那些已经完成中等师范教育，但尚未找到工作的毕业生，他们可能属于上述三类人员中的任何一类。