异地高考需要开就业证明的原因主要有以下几点：

资格审核：

就业证明是教育部门对异地高考资格审核的重要依据之一。通过就业证明，教育部门可以确认考生父母在当地有稳定的工作和住所，从而判断其是否符合异地高考的报名条件。

信息真实性：

就业证明需要明确就业单位、职位及年限等信息，并注明单位性质和联系方式以便核实。这有助于确保所提供信息的真实性和可追溯性，防止虚假报名和考试。

工作稳定性：

就业证明能够证明考生父母在当地有长期稳定的工作，这有助于评估其是否具备在当地参加高考的资格和条件。

社会管理：

通过要求提供就业证明，政府可以更好地进行社会管理，确保高考报名过程的规范性和公平性，防止不符合条件的人员通过不正当手段获得考试资格。

综上所述，异地高考需要开就业证明主要是为了确保报名资格审核的严格性和信息的真实性，同时也是为了维护高考的公平性和社会管理的需要。