办理外国人就业证的主要原因是为了 保护国内的就业市场，同时加强对外国人在我国境内就业的规范和管理。根据《外国人在中国就业管理规定》第八条第一款，外国人在中国境内就业需持Z字签证入境，并取得《外国人就业证》和外国人居留证件，方可在中国境内就业。此外，国家对办理工作许可证的定义也明确指出，外国人在中国就业3个月以上的，应当办理外国人就业证。

具体来说，办理外国人就业证有以下几个原因：

合法性：

根据《中华人民共和国出入境管理法》，在中国工作的外国人必须按照规定取得工作许可证和工作居留证，否则属于非法就业。

规范管理：

通过办理就业证，可以对外国人在中国的就业进行规范和管理，确保他们从事的职位是用人单位必需的，并且符合国家的就业政策。

保护就业市场：

办理就业证有助于保护国内就业市场的稳定，防止外国人的就业对国内劳动力市场造成冲击。

便利性：

持有就业证的外国人可以在中国合法工作，享受与中国公民相同的福利待遇，如买房、买车、缴纳社保、子女上学、考驾照等。

法律要求：

根据最新的出入境管理法，任何公司和个人不得聘用没有取得就业证及居留许可的外籍员工，因此每个公司准备聘用外国人的话，必须第一时间申请办理外国人工作许可证和外国人居留许可。

综上所述，办理外国人就业证是为了确保外国人在中国的合法就业，规范管理，保护国内就业市场，并为其提供相应的法律保障和福利待遇。