小学毕业的学生选择学习技能时，可以考虑以下几种，这些技能市场需求大，且相对容易找到工作：

计算机操作：

学习如何使用电脑进行文字处理、表格制作、幻灯片展示等。随着信息技术的发展，计算机操作已经成为一项基本技能，容易找到相关工作，如文员、数据录入员等。

烹饪：

掌握中式和西式烹饪技巧，能够为自己和家人提供美味食物，或在餐饮行业找到工作，如厨师、面点师等。烹饪行业需求量大，且永远不会过时。

美容美发：

学习美容和理发技术，成为专业的美容师或理发师，或开设自己的小店。美容美发行业充满活力，就业机会多，且创业门槛相对较低。

汽车维修：

学习汽车维修技术，成为汽车修理工或在汽车4S店、修理厂工作。随着汽车保有量的增加，汽车维修需求不断增长，就业前景广阔。

家电维修：

学习家电维修技术，解决家庭电器故障问题，或从事专业维修工作。家用电器普及，对家电维修人员的需求也在增加，就业稳定。

编程：

学习基础的编程概念和原理，如Scratch、Python等编程语言，掌握网页设计、游戏开发等技能。编程技能在现代社会非常有需求，掌握编程可以为未来就业提供更多的机会和选择，如软件开发工程师、数据分析师等。

木工、电工、焊工：

这些技术同样有着广阔的就业前景，而且通常不需要太高的学历要求。

电子商务和网络营销：

学习这些技能可以帮助个人提高工作效率，增加就业机会。

其他技术工种：

如工程机械司机（塔吊、拖车、大货车等）、服装制版技术、摄影与摄像等。

选择技术时，可以考虑以下因素：

市场需求：选择当前或未来有较高市场需求的技术。

个人兴趣：选择自己感兴趣的技术，这样更容易坚持下去。

个人条件：考虑自己的学习能力和时间安排，选择适合自己实际情况的技术。

这些技能不仅有助于小学毕业生未来的就业，还能为他们提供更多的职业选择和创业机会。