选择大学时，除了看学校的名气，还应综合考虑专业实力、就业前景和地理位置等因素。以下是一些就业前景较好的大学及其专业：

华南理工大学（广东广州）：以工科专业见长，尤其是电子信息专业，毕业生就业需求大，就业率高。

北京师范大学（北京）：虽然教师职业竞争加剧，但北师大的毕业生在教师行业中仍具有竞争力，尤其是教育类岗位。

同济大学（上海）：以土木工程专业闻名，就业率高达98.67%，在建筑行业内受到热烈欢迎。

华中科技大学（武汉）：工科专业实力强，尤其是计算机类、电子信息类和机械类专业，毕业生在行业内认可度高，就业情况良好。

电子科技大学（成都）：以电子信息类专业为主，如通信工程、电子科学与技术等，毕业生薪资水平高，就业情况良好。

西安建筑科技大学（西安）：建筑领域实力强，知名度高，毕业生在建筑行业内就业情况良好。

安徽理工大学（安徽）：爆破技术专业全国第一，就业率高达96%，其他如冶金专业就业率也高达98%。

南华大学（湖南）：核工程专业水平高，有定向培养计划，毕业生直接签就业协议，待遇优厚。

北京航空航天大学（北京）：在航空航天领域具有优势，毕业生在航天科技集团等高端领域就业情况良好。

上海科技大学（上海）：虽然整体就业率未明确提及，但其性价比和就业质量在业内有较高评价。

南京审计大学（江苏南京）：以审计学等财经类专业为主，毕业生在财经领域就业情况良好。

西北工业大学（陕西西安）：国防科技领域实力强，毕业生在国防科技相关岗位就业情况良好。

中国民航大学（天津）：培养民航高级工程技术和管理人才，毕业生在航空业就业情况良好。

北京电子科技学院（北京）：培养信息安全和办公自动化人才，毕业生在党政机关就业率近100%。

上海立信会计金融学院（上海）：财经类专业实力强，毕业生在财经领域就业情况良好。

中央司法警官学院（北京）：培养司法警官，毕业生在司法系统就业情况良好。

这些大学在各自的专业领域内具有较强的实力和较高的就业率，但具体选择还需根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。