酉阳初中体育的满分是50分。中考体育考试由过程性考核和体育现场考试两个部分组成，总分为50分。其中，过程性考核占30分，体育现场考试占20分。

具体来说，中考体育考试的项目包括：

必考项目：男子1000米跑（或女子800米跑），满分为20分。

选考项目：包括立定跳远、一分钟跳绳、掷实心球、坐位体前屈、男子引体向上（或女子仰卧起坐）、篮球运球、足球运球等，每项满分为18分。

建议学生根据当地教育部门发布的最新中考体育考试项目和标准，认真准备并争取在体育考试中取得优异成绩。