江门初中中考的总分是 800分。具体科目及分值如下：

1. 语文：120分

2. 数学：120分

3. 英语：120分（含听力30分）

4. 物理：90分

5. 化学：70分

6. 道德与法治：75分

7. 历史：75分

8. 体育与健康：60分

这些科目的成绩会按比例折算后四舍五入取整数计入总成绩。