广东省中考的总分是 750分。具体构成如下：

1. 语文、数学、英语三科，每科满分均为150分，总计450分。

2. 选考科目包括物理、化学、生物、历史、地理、政治等，每科满分均为100分，总计600分。

因此，广东省中考的总分为450分（语数英）+ 600分（选考科目）= 750分。

建议：

考生应根据最新的考试大纲和相关政策，认真备考，争取取得最佳成绩。

由于中考政策可能会有所调整，建议定期关注广东省教育考试院等官方渠道发布的信息。