签订就业协议的程序如下：

求职与协议领取

毕业生到学院就业办领取本人编号的《就业协议书》。

双方协商与协议填写

毕业生和用人单位达成就业意向后，在《就业协议书》上签字盖章。

毕业生认真填写“毕业生情况及意见”并签名。

用人单位在《就业协议书》上签署意见并盖章，注明毕业生档案的邮寄接收地址和户口迁移地址。

学校审核与盖章

用人单位或毕业生本人将填写好的《就业协议书》交至学校院系，由院系签署意见并加盖公章。

学校将《就业协议书》的审核情况反馈给用人单位和毕业生。

就业协议的分发与备案

《就业协议书》一式三份，毕业生、用人单位和学校各留一份。

毕业生将《就业协议书》（省教育厅及学校留存联）送回学校毕业生就业指导中心，并将有关信息录入毕业生就业管理系统。

其他手续

若用人单位需上级主管部门批准，应报上级主管部门批准或当地人才服务中心审批。

对于考研、专升本的毕业生，在与用人单位签订协议时要说明情况，如用人单位在知情后同意签约，毕业生在录取研究生或升入本科后不承担违约责任。

网签平台（如适用）

毕业生可登录网签平台，在线申请纸质就业协议书，并按要求填写相关信息和上传必要的文件。

解约与重新签约

毕业生如需更换用人单位，需获得原用人单位的谅解和同意，并持相关证明至学校毕业生就业指导中心换取新的《就业协议书》。

通过以上步骤，毕业生和用人单位可以顺利完成就业协议的签订，确保双方权益的保障和就业安排的顺利进行。