在盐城，有几所被广泛认为较好的初中，以下是这些学校的简要介绍：

盐城市初级中学（盐中）：

这所学校在江苏省的高中升学率一直位居领先位置。

景山中学（解放路）：

没有高中部，初中部以严格著称。

盐城市第一中学（一中）：

初中部虽然不如盐中，但也是重点中学之一。

盐城市第二中学（二中）：

教学质量较高，师资力量雄厚。

东台中学：

与盐中曾不分上下，是盐城市初中中的佼佼者。

大丰中学：

大丰区的高中也是一流的。

建湖中学：

四星级学校，教学质量稳定。

射阳中学：

四星级学校，教学质量较高。

滨海中学：

四星级学校，教学质量较好。

阜宁中学：

四星级学校，教学质量稳定。

响水中学：

四星级学校，教学质量较好。

此外，还有一些其他被认定为“盐城市新优质初中”的学校，如东台市实验中学教育集团城东分校、建湖县汇杰初级中学等。

这些学校各有特色和优势，家长和学生可以根据自身需求和情况选择适合的学校。建议家长实地考察学校，了解学校的教学环境、师资力量和学生表现，以便做出更为明智的选择。