水上专业中就业前景较好的方向主要包括以下几个方面：

航海技术：

培养具备船舶驾驶、航行值班等能力的技术技能人才。该专业就业方向广泛，包括海洋运输类企业、政府、事业单位等，从事船舶设备管理、营运管理、船舶保养等工作。

国际邮轮乘务管理：

针对邮轮乘务人员的服务与管理能力培养。随着国际邮轮业的发展，对邮轮乘务人员的需求也在增加。

船舶电子电气技术：

涉及船舶电子设备的维护和管理。该专业毕业生可以在船舶制造、维修、运营等领域找到工作。

船舶检验：

对船舶及其设备进行检验的专业。随着航运安全要求的提高，对船舶检验人员的需求也在增加。

港口机械与自动控制：

结合港口设备操作与智能控制技术。该专业毕业生可以在港口、航运类企业从事设备操作、维护和管理等工作。

港口与航道工程技术：

涉及港口与航道的规划、设计、施工和管理。该专业毕业生可以在港口、航道管理机构等领域找到工作。

港口与航运管理：

培养具备航运管理知识和能力的专业人才。该专业毕业生可以在航运企业、港口管理机构等领域从事管理工作。

水上运动专业：

包括水资源工程、水生态和江河治理工程、防汛抗旱减灾工程、水文服务、水资源评价、水环境监测与保护等岗位。由于涉及多个领域，该专业具有较广泛的就业前景。

综上所述，水上专业中就业前景较好的方向主要集中在航海技术、国际邮轮乘务管理、船舶电子电气技术、船舶检验、港口机械与自动控制、港口与航道工程技术、港口与航运管理以及水上运动专业等。这些方向不仅需求量大，而且薪资待遇相对较高。