机场运行服务与管理专业的毕业生具有广泛的就业方向，主要包括以下几类：

机场管理机构：

从事机场运行指挥、资源分配、航班信息处置等工作。

航空公司：

从事地面服务、票务管理、货物运输等工作。

航空物流企业：

从事航空物流的规划、组织、协调等工作。

高铁和地铁等交通行业：

从事运行管理、服务保障等工作。

教育培训机构：

从事航空运输业相关的教育培训工作。

民航中小机场：

从事机坪管理、航班保障、客货运输管理、民航气象观测、飞行签派、应急救援、不停航施工管理和相关地面服务等工作。

通用航空地面服务单位：

从事相关工作。

航空安全管理机构：

从事航空安全管理。

航空维修公司：

从事航空维修。

航空管制机构：

从事航空管制。

这些就业方向涵盖了机场运行服务与管理专业的多个方面，提供了丰富的职业选择。建议学生在选择具体岗位时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。