辞职后选择灵活就业时，在相关表格中应填写 无业或 自由职业。具体填写内容如下：

无业：

如果您目前没有工作，可以选择填写“无业”或“待业”。

自由职业：

如果您从事自由职业或兼职工作，可以填写“自由职业者”。

此外，根据您的具体工作性质，您还可以选择填写以下职业名称：

网络主播

律师

咨询顾问

模特

技术小工

作家

摄影师

画家

自谋职业

签约三方协议（针对已找到用人单位的情况）

建议您根据实际情况选择最合适的选项进行填写，以确保您的灵活就业信息准确无误。