对于没有文化背景的人来说，选择一些技能型、动手能力强、市场需求大的专业会更容易就业。以下是一些建议的专业：

物流：

物流行业对技术技能要求不高，但需要较强的动手能力和实际操作经验。

机械加工：

机械加工专业注重实践操作，对文化课成绩要求不高，市场需求大。

驾驶：

驾驶专业同样需要较强的动手能力和实际操作经验，且市场需求大。

编程：

编程技术如软件开发、网站开发等，是现代社会需求量大、容易入门且工资待遇较好的专业。

汽修：

汽车维修技术市场需求大，就业前景广阔，适合动手能力强的学生。

理发：

理发技术门槛低，且是日常生活中的常见服务，适合喜欢动手操作的学生。

厨师：

学习烹饪技巧，可以在酒店、餐厅工作，或自己创业，市场需求大。

美容美发与化妆：

随着社会对美的追求，美容美发与化妆行业需求持续增长，适合对外观设计感兴趣的学生。

电器维修：

随着科技发展，电器维修行业快速发展，需要掌握电子技术和机械知识。

数控：

数控技术学好了可以自己开店，市场需求大，收入较高。

电子商务：

就业前景好，工作环境优越，适合对互联网行业感兴趣的学生。

互联网专业：

包括动漫设计、平面设计、室内设计、UI设计等，这些专业市场需求大，就业前景广阔。

影视剪辑、视频制作、动画制作：

这些专业对文化成绩要求不高，但需要一定的技术和创意。

传统手工艺：

如木工、钳工、电工、焊工、泥瓦匠等，这些行业对技术有较高要求，但市场需求稳定，可以通过学徒制学习并积累经验。

家政服务：

包括保姆、月嫂、保洁员、家电清洗员等，这些工作对学历和技术要求不高，但需要有耐心、细心和责任心。

健身教练：

随着人们健康意识的提高，健身行业的需求也在增加，健身教练对学历的要求不高，但需要具备健身知识和相关证书。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、动手能力、市场需求等因素，选择最适合自己的方向。同时，不断学习和补充相关专业知识，提升自己的竞争力，才能在职场中取得更好的发展。