根据最新的数据和趋势，以下是一些在黄冈师范学院中就业前景较好的专业：

汉语言文学：

这是黄冈师范学院的国家级特色专业，也是省级示范专业。汉语言文学专业的学生就业面广，可以从事相关教学工作，也可以从事文秘等方向工作，前景很不错。

数学与应用数学：

该专业是省级品牌专业，也是省级专业综合改革试点项目之一。数学与应用数学专业适合对数学有浓厚兴趣，希望从事教育或科研工作的学生。

英语：

英语专业在黄冈师范学院中也很受欢迎，是学校的优势专业之一。英语专业毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。

教育技术学：

该专业是黄冈师范学院的王牌专业之一，也是省级重点支持专业。教育技术学专业的学生主要学习教育科学的基本理论和基本知识，毕业后可从事中、高等师范院校师资、中小学校教育科研人员等岗位。

生物科学：

生物科学专业不仅是省级重点支持专业，还是国家级特色专业。生物科学专业的学生科研水平高，就业面广，考研率很高，适合更高层次的深造。

电子信息工程：

该专业是省级专业综合改革试点项目之一，也是学校的重要专业。电子信息工程专业的学生具备较强的就业竞争力。

软件工程：

软件工程专业在黄冈师范学院中也很受欢迎，是省级品牌专业之一。软件工程专业的学生适合从事IT行业的工作，需求量大，就业前景好。

学前教育：

学前教育专业在2024年招生，录取率较低，但需求较大。学前教育专业的学生就业岗位广泛，包括教师或儿童顾问等岗位。

机械设计制造及其自动化：

该专业在2024年招生，是学校的重要专业之一。机械设计制造及其自动化专业的学生具备较强的就业竞争力。

土木工程：

土木工程专业的录取率较高，是学校的热门专业之一。土木工程专业的学生具备较强的就业竞争力。

这些专业在黄冈师范学院中具有较高的教学质量和师资力量，能够为学生提供优质的教育资源，同时在就业市场上也具有较强的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。