针对高考成绩300分左右的考生，以下是一些建议的专业和院校，这些专业就业前景较好，且相对容易就业：

铁道工程技术专业

推荐院校：哈尔滨铁道职业技术学院、柳州铁道职业技术学院、新疆铁道职业技术学院。

就业方向：中国铁路局及其下属的铁路公司，工作稳定，待遇较好。

护理专业

推荐理由：护理专业前景不错，医护比例紧缺，尤其在疫情期间，需求量大。

就业方向：医院、诊所等医疗机构。

金融服务与管理专业（订单班）

推荐院校：北京经济技术职业技术学院。

就业方向：与银行合作的订单班，毕业后直接进入银行工作。

电气自动化技术专业（亚太森博班）

推荐院校：日照职业技术学院。

就业方向：电力行业，学费全免，且有企业支持。

学前教育专业

推荐理由：社会对幼儿教育需求量大，就业方向包括幼儿园、早教机构等。

适合人群：热爱教育、喜欢孩子的考生。

财务管理专业

推荐理由：就业方向包括会计、出纳、财务助理、财务经理等，是热门专业之一。

适合人群：对财经管理感兴趣的考生。

动物医学专业

推荐理由：随着宠物数量的增加，动物医学专业的毕业生需求量大。

适合人群：对动物医学有兴趣的考生。

动车组检修技术专业

推荐院校：南京铁道职业技术学院。

就业方向：轨道交通领域，就业率高达96%以上。

数控技术专业

推荐院校：武汉职业技术学院。

就业方向：现代产业，实践教学经验丰富，就业前景好。

发电厂及电力系统专业

推荐院校：四川电力职业技术学院、山东电力高等专科学校。

就业方向：电力行业，就业率高达97%以上，很多毕业生被国家电网等大公司录用。

电子信息工程技术专业

推荐院校：重庆电子工程职业学院。

就业方向：信息技术领域，热门选择。

飞行器维修、无人机技术、导弹维修

推荐院校：长沙航空职业技术学院。

就业方向：军队或民用航空领域，就业率极高。

这些专业和院校都能为300分左右的考生提供良好的就业前景。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。同时，建议提前了解各院校的招生简章和就业情况，以便做出更明智的选择。