30多岁学习以下技术会有较好的就业前景：

电焊技术：

电焊技能在制造业和建筑行业非常重要，随着工业的发展和基础设施的建设，电焊技能一直稳定受到雇主的青睐。学习电焊的就业前景非常不错，薪资待遇也相对较高。

电工技能：

电工技能是现代社会必不可少的一种技能，无论是住宅、商业楼还是工业建筑，都需要电工来进行电气设备的安装、维修和维护。电工的就业机会较为稳定，收入也相对较高。

新能源汽车维修技术：

随着环保意识的提升，新能源汽车行业对维修技能的需求也在逐年增长。掌握新能源汽车维修技能可以让你在汽车维修行业中脱颖而出，提供更多的就业机会。

汽车装潢美容：

随着人们对汽车外观和内饰提升的需求增加，汽车装潢美容行业蓬勃发展。学习汽车装潢美容技能可以让你了解汽车装饰的各个方面，从而为你提供在汽车装饰店或汽车维修店找到工作的机会。

编程：

学习编程可以提供广泛的职业机会，如Python、JavaScript或Java等编程语言。你可以选择在线学习平台、参与编程社区或通过项目实践来提升自己的编程技能。

数字营销：

随着全球数字化的浪潮，数字营销成为了各行各业的关注焦点。学习SEO（搜索引擎优化）和SEM（搜索引擎营销）技巧、社交媒体营销和内容营销的策略，以及Google Analytics等分析工具的使用，都是非常有前景的技能。

人工智能和机器学习：

人工智能和机器学习是当前最热门的技术领域之一。学习基本的数学和统计学概念，以及Python或R语言，可以让你在这一领域取得成功。

数据分析：

数据分析是在大数据时代中尤其重要的技能。学习SQL（结构化查询语言）以及相关的数据分析工具，可以帮助你从数据库中提取和处理数据，从而为企业助力。

软件测试：

软件测试对小白友好，零基础也能学。学习软件测试可以让你在IT行业中找到稳定的工作机会，并且薪资待遇也不错。

中餐烹饪技术：

中餐烹饪技术是一个具有广阔市场的领域，特别是在国际化城市。学习中餐烹饪技术不仅可以提升个人的烹饪技能，还能够在餐饮业中找到稳定的工作机会，甚至创业开设自己的中餐馆。

面点技术：

面点技术作为中国传统烹饪技艺之一，也在现代社会中得到了广泛的认可和喜爱。学习面点技术可以帮助你掌握制作各种中式点心和面食的技能，适合在中餐馆、酒店或特色面点店工作。

美容美发和化妆技术：

美容、美发和化妆行业一直都是稳定的就业领域，尤其是随着人们对外貌和形象的重视。学习这些技术不仅可以帮助你开设自己的美容院或美发店，还能够在各大美容连锁店、化妆品公司或影视行业找到职业机会。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的技术进行学习。无论选择哪个领域，持续学习和实践都是提高就业竞争力和薪资待遇的关键。