在广东，有几所专科院校的专业在就业市场上表现非常出色。以下是一些推荐的院校和专业：

深圳职业技术学院

专业：计算机、电子、通信、电气、口腔、护理、轨道交通、汽车电子技术、会计、学前教育等。

就业前景：这些专业就业率很高，尤其是计算机、通信和电子类专业，升本率也相对较高，有机会进入国企工作。轨道交通和护理这两个专业则有更大的概率端上铁饭碗。

深圳信息职业技术学院

专业：软件技术、移动通信技术、计算机网络技术、电子商务、计算机控制技术、计算机应用技术等。

就业前景：学校与华为、腾讯等科技巨头有深度合作，学生在校期间就能接触到最前沿的技术，毕业即可战斗。软件技术专业群入选教育部、财政部“双高计划”高水平专业群，毕业生在信息类技能大赛中获奖无数，就业质量在同类院校中名列前茅。

广州铁路职业技术学院

专业：铁道机车、铁道车辆、铁道运营管理。

就业前景：毕业生想进铁路局，尤其是广州局、广州地铁、深圳地铁、铁路建筑施工单位，毕业8成左右可以进到国企，尤其是机车车辆学院的学生，进入国企的概率接近90%。

广州民航职业技术学院

专业：民航通信技术、航空器维修、通航管制、机场电工技术、航空物流管理、空中乘务等。

就业前景：毕业生整体6成左右可以进到国有航空机场等单位，分数依然300-400多分。

广州番禺职业技术学院

专业：酒店管理、机电一体化、数控、汽车维修等。

就业前景：学校跟珠三角好几百家企业都有合作，学生在校期间就能进企业实习。最近几年的就业率稳定在96%以上，很多毕业生起薪都过万了。

顺德职业技术学院

专业：制冷与空调技术、电子信息工程技术等。

就业前景：学校的实训基地简直就是个小型工厂，设备都是行业最新标准。很多毕业生在制造业企业如格力担任技术骨干，年薪可观。

广东轻工职业技术学院

专业：化工生物技术、食品检验检测等。

就业前景：这些专业在业内可是响当当的“金饭碗”，毕业生在食药监局等机构工作，工资待遇较好。

这些院校和专业的就业前景普遍较好，尤其是计算机、通信、电子、轨道交通、护理、酒店管理、机电一体化、数控、汽车维修等专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。