在株洲，以下专业被认为是就业前景较好的：

服装设计专业：

株洲有湖南地区最大的服装交易市场，提供了丰富的就业机会。

交通运输专业：

株洲作为交通枢纽，为交通运输专业的学生提供了良好的实习和就业机会，特别是与铁路相关的专业，如铁道信号与自动化装备技术、高速铁路交通运营管理、铁道运输服务等。

医学专业和教育专业：

这两个专业一直有人才缺口，因此就业前景较好。

铁道信号与自动化装备技术专业：

特色专业，培养学生掌握铁道信号与控制系统的知识和技能，就业前景广泛。

机电一体化技术专业：

结合机械、电子和控制理论，毕业生在制造业等领域有广泛的就业机会。

高速铁路交通运营管理专业：

高铁发展迅速，该专业培养的人才在高速铁路运营管理方面需求量大。

铁道运输服务专业：

培养具备铁路运输服务知识和技能的人才，毕业生可以在铁路、城市轨道交通等领域工作。

计算机应用专业：

培养从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理等人员，掌握计算机进行数据收集等相关知识和操作技能，毕业生可从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理、销售等工作。

旅游服务与管理专业：

培养从事旅游服务与管理的工作人员，需要掌握旅行社销售、导游等工作流程，并具有较强的服务意识、安全意识和节能环保意识，毕业生可以从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

汽车运用与维修专业：

培养汽车运用与维修的操作与管理人员，毕业生可以从事客货汽车使用、维护、修理、检测、销售等工作。

软件工程：

就业范围广泛，包括办公自动化、计算机安装与维护、网页制作、网络与服务器的维护管理和开发、软件测试与开发等。

能源与动力工程：

毕业生可在发电厂、机械厂、汽车制造厂和制冷设备厂等公司或研究机构从事研究与设计、产品开发等工作。

电气工程及其自动化：

适合在工厂、电力系统、机械和汽车制造、交通、通讯和城建相关公司工作，特别是自动化编程和设计方面。

土木工程专业：

市政工程设计院、工程质量监督站、房地产公司、工程造价咨询机构是主要就业单位，薪酬和发展前景中等偏上。

工程造价专业：

由于开设院校较少，毕业生数量不多，但社会需求大，形成就业优势。

口腔医学专业：

毕业生可在医院口腔科工作，也可开设私人诊所或在美容院从事相关美容工作。

这些专业在株洲地区的就业前景较好，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。