在甘肃省，有几所大学的专业在就业方面表现较好，以下是一些在就业方面表现突出的学校和专业：

兰州大学

优势专业：草学、畜牧学、兽医学、作物学、园艺学、农业工程、食品科学与工程、林学等。

就业率：88.66%。

西北师范大学

优势专业：教育类相关专业，如旅游管理与服务教育（职教师资方向）。

就业率：91.25%。

兰州交通大学

优势专业：土木工程、交通运输、电气工程及其自动化、车辆工程、自动化、给水排水工程等。

就业率：97.12%。

兰州理工大学

优势专业：热能与动力工程、土木工程、机械设计制造及其自动化、自动化、材料成型及控制工程等。

就业率：97.23%。

甘肃医学院

优势专业：医学类专业。

就业率：91%。

河西学院

优势专业：旅游管理与服务教育（职教师资方向）。

就业率：86%。

甘肃中医药大学

优势专业：藏医学专业。

就业率：未提供具体数据，但整体就业情况良好。

兰州城市学院

优势专业：旅游管理与服务教育（职教师资方向）。

就业率：未提供具体数据，但整体就业情况良好。

兰州财经大学

优势专业：计算机科学与技术专业。

就业率：未提供具体数据，但整体就业情况良好。

西北民族大学

优势专业：舞蹈表演专业。

就业率：未提供具体数据，但整体就业情况良好。

甘肃农业大学

优势专业：水产养殖学专业。

就业率：未提供具体数据，但整体就业情况良好。

兰州石化职业技术学院

优势专业：石油化工生产技术。

就业率：未提供具体数据，但整体就业情况良好。

建议

兰州大学：作为甘肃省内最有名气、教学质量最好、就业率最高的985大学，兰州大学的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，尤其是在生态学、化学、大气科学等学科领域。

西北师范大学：作为甘肃省内知名的师范类院校，西北师范大学的教育学专业和数学与应用数学专业在全国享有较高声誉，毕业生主要集中在教育行业，但其他领域也有较好的发展。

兰州交通大学：以铁道技术学院著称，是铁路高技能人才培养基地，毕业生在铁路行业具有很好的就业前景。

兰州理工大学：理工科教育实力强劲，尤其是电气工程及自动化专业和材料科学与工程专业，毕业生在业内口碑较好。

甘肃医学院：医学类专业就业前景较好，平均工资为4300元，在甘肃地区具有很高的竞争力。

根据以上信息，建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些学校的优势专业，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。