西华大学有多个专业在就业市场上表现优异，以下是一些就业前景较好的专业：

经济学：

经济学专业因其广泛的就业领域和较高的市场需求，通常被认为是一个有前途的专业。

法学：

法学专业毕业生在法律行业有广泛的就业机会，包括律师事务所、政府机构等。

国际经济与贸易：

随着全球化的加深，国际经济与贸易专业毕业生在国际贸易、跨国企业等领域有较多的就业机会。

机械工程、自动化、计算机科学、软件工程：

这些专业在科技快速发展的今天，有着较高的就业率和较好的薪资水平。

环境工程、食品科学与工程、生物工程：

这些专业在环境保护、食品安全和生物技术领域有着稳定的就业前景。

管理科学与工程：

管理科学专业毕业生在企业管理、项目管理等领域有广泛的就业机会。

车辆工程、土木工程、机械设计制造及其自动化、电气工程与自动化：

这些专业在工程建设和制造行业中非常受欢迎，有着较高的就业率。

会计学、审计及财务管理：

随着经济的发展，财务管理是企业的重要职能，因此懂得财务分析和管理的人才受到企业的追捧。

工程造价：

工程造价专业就业前景广阔，毕业生可以在建筑公司、设计院、咨询公司等工作。

材料科学与工程：

材料成型及控制工程是学校的传统优势专业，通过了专业工程认证和获批国家一流专业建设点。

能源与动力工程：

作为国家级特色专业之一，在多个排名中表现突出。

交通工程：

通常也是工科中的热门专业，未在文档中明确提及，但通常也是工科中的热门专业。

车辆工程：

车辆工程专业推荐指数高，毕业生在汽车制造、销售、研发等领域具有很好的就业前景。

机械设计制造及其自动化：

该专业培养具备机械设计、制造、自动化控制等方面知识和能力的高素质工程技术人才，就业前景非常好。

电气工程及其自动化：

该专业培养的人才在电力系统和自动化控制领域具有广泛的应用前景，毕业生可以在电力公司、电气设备制造企业等领域找到良好的就业机会。

会计学：

会计学专业的就业前景较好，毕业生可以在企业、会计师事务所、政府机构等从事财务管理工作。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议在选择专业时，多了解行业动态和就业市场需求，以便做出更明智的选择。