大学生就业风险是指 大学毕业生在就业过程中面临的不确定性和困难。这种风险可能源于社会经济生活中的各种不确定因素，以及个人预期的不完善性。具体来说，大学生可能遭受失业或从事与学历不匹配的职业的风险，导致他们承担零收入或工资收入低于预期目标的结果。

就业市场需求：

随着社会的发展和教育水平的提高，大学生数量逐年增加，导致就业市场竞争激烈。此外，就业市场的需求变化也可能导致毕业生难以找到合适的工作。

个人能力与素质：

大学生在就业过程中，除了专业知识或技能外，还需要具备个人品质、性格等因素。如果缺乏对某些行业和职业的了解，可能会面临“入错行”的风险，对今后的职业发展产生不利影响。

职业规划与选择：

大学生在就业过程中，需要对自己的职业规划进行合理选择。如果职业规划不明确或选择不当，可能会导致就业困难。

其他风险：

除了上述风险外，大学生在就业过程中还可能面临就业压力、专业与市场需求不匹配、缺乏风险防范意识、不平等劳动合同、黑中介和传销等风险。

综上所述，大学生就业风险是一个复杂的概念，涉及多方面的因素。为了应对这些风险，大学生需要提前做好职业规划，了解就业市场需求，提高个人能力和素质，增强风险防范意识，并在签订合同时注意识别不平等条款，以避免不必要的损失。