对于数学成绩不理想的学生，在选择留学专业时，可以考虑以下几类专业：

文科类专业

教育、传媒、旅游、文学、艺术、国际关系等。这些专业通常对数学的要求较低，更注重理论知识和技能的培养。

商科类专业

经济学、人力资源管理、市场营销、消费者行为学、酒店及旅游业管理、房地产等。虽然某些商科专业可能要求一定的数学基础，但整体上对数学的要求相对较低，更侧重于商业知识和技能的培养。

管理学（不包含MBA）

申请难度较低，适合希望转商科领域的学生跨专业申请。

社会科学类专业

社会学、政治学、哲学、心理学、历史学、经济学等。这些专业不需要太多的数学知识，更注重社会、文化和历史等方面的研究。

艺术类专业

设计、音乐、舞蹈、绘画、摄影等。这些专业侧重于创造性思维和技能的培养，不需要学生拥有太多的数学能力。

自然科学类专业

生物学、地理学、化学、物理学等。这些专业只要有良好的基本数学能力，就可以学习，不需要数学精通。

工程技术类专业

机械、电子、软件等。这些专业需要较强的数学能力，但如果有良好的基础，也可以学习并发展成为一名工程技术专家。

应用数学专业

应用数学将数学的理论与现实世界紧密相连，涵盖了与应用紧密相关的数学部分以及数学在各领域的实际应用。这个专业对数学的要求较高，但就业方向广泛。

建筑学专业

建筑学虽然涉及一些数学知识，但整体上对数学的要求相对较低，更注重设计、规划和施工等方面的技能。

在选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长处以发挥最大的潜力。同时，也可以考虑一些与数学关系不大的专业，如传媒、IT、翻译等，这些专业通常对数学的要求较低，但同样有广阔的发展前景。

最后，选择国家和院校时，可以考虑申请那些在数学专业排名较高的院校，如美国的麻省理工、斯坦福、哈佛等。这样可以提高自己的学术水平和竞争力。