白俄的留学食堂 总体上是不错的，但也存在一些差异和需要改进的地方。以下是一些具体的评价：

饮食简单且价格适中

白俄罗斯的饮食相对中国来说较为简单，主要是一些沙拉、肉类、面包及谷类食品。虽然品种不如国内大学食堂丰富，但味道不错且价格不贵。对于中国留学生来说，自己做饭的情况较多，但在课程安排紧凑时，学校食堂会提供一顿简单的午餐。

食品卫生安全

白俄对食品卫生的管控非常严格，尤其是乱用农药和添加剂等行为会受到严厉惩罚。食物方面可以完全放心，餐馆和食堂也会定期进行卫生检查。此外，白俄还有各类餐厅，包括中餐馆、日本餐厅、法国餐厅等，可以满足不同学生的口味需求。

食堂环境与设施

一些预科学院的食堂环境干净整洁，装修简洁大方，有宽敞的用餐区域和整齐的桌椅，整体氛围轻松愉悦。食堂还提供丰富的菜品种类，包括热菜、凉菜、主食和汤品，并有素食和特殊膳食供应。

食材质量与营养搭配

有学生反映，某些预科学院的食堂在食材质量上存在问题，如新鲜度不够、蔬菜水果数量不足等。此外，饮食结构搭配不够合理，蛋白质和蔬菜摄入不足，而碳水化合物和脂肪摄入量过高。这些问题需要学校引起重视并进行改进。

建议

自己做饭：如果条件允许，建议留学生自己做饭，这样可以更好地满足个人口味和营养需求。

选择食堂：在选择食堂时，可以综合考虑食堂的环境、菜品种类和食材质量等方面，选择评价较好的食堂。

关注卫生：由于白俄对食品卫生要求严格，留学生在食堂用餐时也应注重个人卫生，确保饮食安全。

总体来说，白俄的留学食堂在饮食质量、卫生安全和环境方面都有不错的表现，但也存在一些需要改进的地方。留学生可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的食堂，并注意饮食卫生和个人健康。