大学留学生在寒假期间有多种选择来度过，具体取决于个人的兴趣、目标和需求。以下是一些建议：

回国与家人团聚

对于一些留学生来说，寒假是回国与家人团聚的好时机，可以缓解思乡之情。

参加学校活动

留学生可以参加学校组织的假期活动，如节日庆典、体育赛事等，丰富自己的假期生活。

实习或志愿服务

利用假期参与实习或志愿服务，不仅可以获得宝贵的工作经验和社会责任感，还能增强简历，并结识新朋友。

学习新技能或语言

假期是学习新技能或语言的好时机，许多大学和社区中心提供短期课程，涵盖编程、烹饪、摄影、外语等领域。

旅行探索

对于热爱旅行的留学生，寒假是探索所在国家或周边国家的好时机，旅行可以放松身心，增进对不同文化和历史的了解。

参与学术研究

有志于学术研究的学生可以利用假期参与学术项目或独立研究，提升学术能力，并为未来的研究生申请或职业发展打下基础。

兼职工作

通过兼职工作，留学生不仅可以赚取一些额外的收入，还能提高自己的职业技能和人际交往能力。

准备升学考试

对于有升学需求的同学来说，假期是备考的绝佳时期，可以全力准备升学考试。

语言准备

针对打算出国留学的学生，寒假是准备语言考试的好时机，如托福、雅思和GRE等。

明确留学目标

在寒假期间，学生可以对自身情况进行初步评估，明确留学目标，了解目标院校和专业，并针对自己的实际情况进行改进。

防疫措施

如果打算在假期旅行，务必做好防疫措施，提前准备好防疫物资，如口罩、体温测量器、消毒用品等。

根据以上建议，留学生可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的活动，使寒假生活既充实又有意义。