对于留学生来说，快手晚餐的选择应该考虑营养均衡、口味适应以及制作简便。以下是一些简单易做的晚餐建议：

鸭肉炒粿条

食材：越南粿条、西兰花、西红柿、鸡蛋、香葱、胡萝卜、熟鸭肉、蚝油、香油、鸡汤、番茄汁、盐。

做法：

1. 煮水滚开后放入越南粿条，煮30秒即可捞出，过冷水后沥干水分备用。

2. 热锅放油，打1颗鸡蛋放入油中搅匀翻炒，盛出备用。

3. 热锅加少许油加入蒜末，加入西兰花炒香，加入西红柿块，中火炒软，加入番茄酱，翻匀后加入鸡汤。

4. 把米粉倒入锅中，混合汤汁翻炒均匀，加入鸡蛋、熟鸭肉（鸡肉、牛肉或海鲜按个人口味随意调换）翻炒均匀，加入香油、蚝油，1分钟后即可关火，如果够味重，可以再加少量盐即可食用。

六味鲜（配照烧鸡肉）

食材：红薯（或南瓜）、牛油果、雪花豆、照烧去骨鸡腿肉、蘑菇。

做法：

1. 照烧鸡肉做法之前有晒货 @Mayadcy 十分钟就搞定的韩国照烧鸡肉，在家就能做!食材：去骨鸡腿、韩国烧烤酱、香油、蒜粉、白胡椒。

2. 鸡肉切丁，放入韩国烧烤酱汁3茶匙，香油2茶匙，撒上蒜粉和白胡椒少许腌制1小时（提前腌制）。

简单炒饭

食材：剩饭、鸡蛋、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒）、火腿肠、盐、酱油。

做法：

1. 将剩饭用手或筷子拨散。

2. 锅中加油，打入鸡蛋快速炒散，盛出备用。

3. 锅中再加少许油，加入蔬菜和火腿肠翻炒至熟，加入剩饭和酱油，翻炒均匀即可。

可乐鸡翅

食材：鸡翅中、可乐、生抽、盐、葱姜、料酒。

做法：

1. 鸡翅中间划上两道，放入开水中焯水，捞出并沥干水分，放入葱姜以及生抽和料酒，腌制5分钟。

2. 锅中加油，放入鸡翅，加入可乐、生抽、盐、葱姜，料酒，大火烧开后转小火焖煮15分钟至鸡翅熟透。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、大蒜、盐、橄榄油。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，大蒜切末。

2. 锅中加水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出过冷水后沥干水分。

3. 锅中加油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。

这些菜肴不仅制作简便，而且营养均衡，适合留学生在忙碌的学习生活中快速准备晚餐。希望这些建议能帮助你找到满意的快手晚餐方案。