留学生在西餐行业打工的情况如下：

就业前景

西餐行业在中国市场越来越受欢迎，特别是在一二线城市，市场已经相当成熟，而在二三线城市，市场潜力巨大。

目前市场上专业的西餐厨师供不应求，掌握正宗技能的西餐人才在市场上很受欢迎。

薪资待遇

高级西餐师的月薪通常过万，且随着工作经验的积累，薪资水平还有提升空间。

出国西餐厨师的工资会根据不同的国家、工作环境、工作经验以及职位等级而有所差异。例如，美国税前时薪约为13-24美金每小时，月收入在15000-20000元人民币之间；加拿大税前时薪约为13加币/小时，月收入在15000-20000元人民币之间；澳大利亚平均周工资在800-900澳元之间，年薪约合28万元人民币；英国税后年薪折合人民币一般在20万到35万元之间；新加坡基本工资大多在1万人民币左右，但具体薪资取决于餐厅和个人的能力；德国折合人民币月薪税后在1万左右，许多餐馆还会每年递增；新西兰月薪在15000-25000元人民币之间，每周工作6天，800-1000纽币/周。

工作环境

西餐行业的工作环境通常较为体面卫生，对从业人员来说是一个有吸引力的选择。

在西餐厅工作，虽然工作量很大，但可以提高抗压能力和英语水平，同时也有机会接触到更多的文化和人际关系。

行业趋势

西餐在中国的发展速度较快，从最初的大城市餐饮到现在的普及状态，预计未来几年内，西餐餐馆在三四线城市也将逐渐普及。

工作挑战

西餐学徒需要学习许多技能，包括切割、调味、烹饪、摆盘等，并且需要遵循规定和程序进行操作，确保食品的安全和卫生。

在西餐厅工作，尤其是美国人开的餐馆，需要具备良好的英语口语能力，因为很多工作都需要与国际客户沟通。

建议：

如果留学生对西餐行业感兴趣，建议选择正规职业学校学习，以获得专业的技能和知识。

在选择工作时，可以考虑先做学徒或初级职位，积累经验和技能，然后再寻求更高级别的职位。

提高英语水平是非常重要的，因为这将有助于在工作中更好地沟通和职业发展。

了解不同国家的劳动法规和薪资水平，以便在出国工作时做出更合适的选择。