国外留学生在遇到停课的情况时，可以采取以下几种策略来应对：

等待停学期满：

如果停学时间不长，可以等待停学期满后再重新回学校继续就读。

转学：

如果停学时间较长，可以考虑转学到其他院校。但需要注意的是，转学可能会比较被动，能转的院校可能排名较靠后，且转学后需要读几年，具体年限由新院校决定。同时，如果专业难度较大，转学后可能仍需面对相同的问题，因此建议在转学的同时考虑转专业。

紧急撤课：

如果GPA还未触及红线但已处于危险区，可以考虑进行非常规撤课，将可能导致GPA进一步下降的挂科科目撤出，以短期内提高GPA，避免触发学校的停学退学机制。

申诉：

一旦收到学校的停学退学邮件，应立即采取行动。申诉是争取留在学校的唯一机会，在申诉信中需要清晰、坦诚地解释造成多门考试挂科的原因，是否存在特殊情况，以及未来学习的明确规划和决心。

参加听证会：

如果对停学处罚有异议，可以申请参加学术听证会，准备好充足的证据和材料为自己据理力争。听证会是一个再次陈述意见的机会，只要准备充分，有可能赢得较轻的处罚。

紧急转学：

如果停学导致留学生身份失效，需要迅速采取行动，如紧急转学。选择有资质的学校，避免申请没有资质或挂靠类的学校，以免被移民局查到，同时也有无法复学的风险。

离境：

作为最后的手段，可以在停学导致身份失效前离境，之后拿新的I-20重新入境。但这种方式有一定风险，尤其是在后疫情时代机票难买的情况下，建议做两手准备。

复学：

在停学期间，需要与学校确认复学的要求，如修满一定学分并保证成绩达到要求。满足条件后，方可复学继续学业。

保持联系：

熟悉校园及周边的安全出口和撤离路线，保持与亲友的联系，及时向家人和朋友报平安。

规划未来：

考虑转学或跨本申硕，选择简单好学的专业或自己感兴趣且有基础的专业，以最短的时间完成更高的学位，弥补本科遗憾。

请根据自身情况选择合适的策略，并在采取行动前咨询学校的官方政策或专业人士，以确保做出最合适的决策。