处理留学生债务纠纷的方法主要包括以下几个步骤：

沟通协商：

首先尝试与欠款人进行友好沟通，明确表达自己的诉求，了解其欠钱不还的原因，看是否存在误解或特殊情况。在沟通过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的表达，以免加剧矛盾。

收集证据：

如果沟通无果，应收集相关证据，如聊天记录、转账凭证、借条等，这些证据能证明借款事实的存在。

寻求帮助：

可以向学校相关部门反映情况，看学校能否协助解决。学校可能设有留学生办公室或国际学生中心，可以提供协助和建议。此外，也可以向留学所在国家或地区的相关法律机构咨询，了解当地的法律程序和要求。

法律途径：

如果其他方法都无法解决问题，可以考虑采取法律途径。可以向当地的法律援助机构或律师咨询，了解自己的权益和可行的法律途径。通常可以向法院提起诉讼，要求欠款人归还欠款及可能产生的利息等费用。

注意冷静：

在整个过程中，要保持冷静和理智，依法维护自己的合法权益，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

准备诉讼材料：

如果决定通过诉讼解决，需要准备好充分的证据，并填写相关的法律文书，如起诉状等，将其提交给法律机构。

遵循法律程序：

法律机构会根据具体情况进行审理和裁决，可以通过法律程序强制对方还款。

通过以上步骤，留学生可以较为系统地处理债务纠纷，维护自己的合法权益。建议在处理过程中咨询专业律师，以确保每一步都符合法律规定，从而提高解决问题的成功率。