留学境外接机住宿的安排可以有以下几种方式：

学校宿舍：

许多学校为留学生提供宿舍住宿，这通常是相对安全的选择，但租金较贵，且食物可能不符合中国人的口味。建议提前与学校联系，了解宿舍的可用性和申请流程。

寄宿家庭：

寄宿家庭为留学生提供日常饮食和生活照顾，租金相对便宜，是刚到国外留学生的理想选择。需要提前两周安排，并与寄宿家庭沟通好生活习惯和期望。

校外租房：

留学生可以选择在校外租房，这种方式更加自由，也是三种方式中最省钱的。可以通过网站或国外熟人提前联系好房子，确保到达国外后有地方住。

接机服务：

许多学校或第三方平台提供接机服务，留学生可以提前预订接机服务，确保抵达后能迅速被接送至住处或学校。

当地居民帮助：

一些当地居民可能愿意帮助新来的留学生，提供接机甚至住宿安排。这种方式更加本地化，但需要自己寻找合适的人选。

建议：

提前规划：在出发前尽早联系学校或相关机构，确认接机服务和住宿安排。

选择可靠的服务：无论是学校提供的接机服务还是第三方平台，都要确保服务提供商的信誉和可靠性。

准备应急用品：随身携带重要文件，如护照、签证、入学通知书等，以及现金、信用卡和当地电话卡等应急用品。

了解当地交通：提前了解目的地的机场布局、交通规则等信息，以便更好地应对突发情况。

通过以上方式，留学生可以更好地安排境外的接机和住宿，确保旅途顺利。