留学回国被投毒，受害者应采取以下步骤来维护自己的合法权益：

立即报警

受害者应尽快向当地公安机关报案，以便警方能够及时介入调查取证。

配合警方调查

在报警后，受害者需要积极配合警方的调查，提供所有可能有助于破案的信息和证据，如医疗记录、现场照片、目击者证言等。

提起附带民事诉讼

在刑事诉讼过程中，受害者可以提起附带民事诉讼，要求投毒者赔偿因投毒行为造成的医疗费、误工费、精神损害赔偿等损失。

寻求法律援助

受害者可以考虑聘请律师，以获得专业的法律帮助和代理服务，确保自己的权益得到最大程度的维护。

注意证据保存

受害者应尽可能保存所有与案件相关的证据，以防证据灭失或损坏，影响后续的赔偿和诉讼。

了解法律程序

受害者应了解相关的法律程序，包括报案、立案、侦查、起诉、审判等各个环节，以便更好地跟进案件进展。

申请法院强制执行

如果投毒者无力赔偿，受害者可以申请法院强制执行，通过法律手段追索赔偿。

通过以上步骤，受害者可以依法维护自己的合法权益，追究投毒者的刑事责任，并获得相应的经济赔偿。